دسته‌ی تابه رژیمی، عنصری کلیدی در تجربه آشپزی سالم و آسان است. این دسته‌ها معمولاً از جنس مواد عایق حرارت هستند و از سوختن دست جلوگیری می کنند. طراحی ارگونومیک آن‌ها، باعث می شود گرفتن تابه راحت‌تر شود و کنترل بهتری بر روی پخت غذا داشته باشیم. معمولا دسته‌های تابه رژیمی قابل جدا شدن هستند تا شستشو و نگهداری تابه آسان‌تر شود، و فضای کمتری در کابینت اشغال کنند.این دسته ها به صورت جفت هستند.